Diätetische Beratung

Verschiedene Nahrungsmittelallergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Verdauungsstörungen verursachen immer mehr Beschwerden, die in vielen Fällen nur beseitigt werden können, indem ein oder mehrere Nahrungsmittel beseitigt oder dauerhaft aus der Ernährung genommen werden. Durch die Diät verschwinden die unangenehmen Beschwerden, die Krankheit kann gestoppt, unter Kontrolle gehalten und in vielen Fällen sogar rückgängig gemacht werden.

Um sicherzustellen, dass der Mangel an Nahrungsmitteln, die aus der Ernährung entfernt werden, keine Mangelkrankheit verursacht, ist es wichtig, eine bewusste, personalisierte Transformation eines neuen Ernährungsplans vorzunehmen. Die neue Dienstleistung - diätetische Beratung im Wabi Beauty Center unterstützt dieses Vorhaben.

Diätetik, die Wissenschaft der Ernährung, die heute eine immer wichtigere und weit verbreitete Rolle spielt, ist ein wirksames Instrument zur Vorbeugung, Heilung durch bewusste und gesunde Ernährung. Es erleichtert den Wechsel zu einem gesunden Lebensstil, das Erlernen neuer Inhaltsstoffe und Lebensmittel sowie die Entwicklung neuer Ernährungsoptionen, während eine spezielle Ernährung als Zusatztherapie bei beginnenden oder sogar schwerwiegenden Krankheiten von entscheidender Bedeutung ist.

Unsere erfahrene Ernährungsberaterin hat therapeutische, klinische Erfahrung. Während der Konsultation erstellt sie den Diätplan auf der Grundlage der verfügbaren Informationen und passt die Allergien und Unverträglichkeiten sowie die persönlichen Ziele an. Neben der Ernährung hilft sie auch bei der täglichen Ausführung mit authentischen, aktuellen Informationen und bewährten Ratschlägen.

Mit der Hilfe der diätetischen Beratung

• können spezielle Diäten ohne die Entwicklung einer Mangelkrankheit beibehalten werden,
• kann eine vollständige Diät durch Eliminieren von Milch, Eiern, Mehl oder anderen Lebensmitteln zubereitet werden.
• können Verdauungsbeschwerden reduziert werden,
• kann eine vollständige Diät auch bei Diabetes und / oder Insulinresistenz erstellt werden.
• kann eine nahrhafte und gesunde Ernährung auch bei Schwangerschaftsdiabetes gewährleistet werden.
• kann eine personalisierte Ernährung entwickelt werden, die auf die individuellen Ziele zugeschnitten ist.
• kann Gewichtszunahme auch nach einer Bauchoperation oder Fettabsaugung wirksam verhindert werden.
• kann ein gesunder und dauerhafter Gewichtsverlust ohne Jojo-Effekt, Hunger und Selbstmitleid beginnen.
• kann eine gezielte Ernährung, die für akute oder chronische Krankheiten geeignet ist, zusammengestellt werden usw.

Wem empfehlen wir die Beratung?

Ernährungsberatung empfehlen wir Ihnen, wenn Sie zu einem gesünderen Lebensstil wechseln und Ihre neue Ernährung bewusst mit gesunden Lebensmitteln planen möchten.

Es lohnt sich auf jeden Fall, einen Ernährungsberater um Hilfe zu bitten, wenn

• Sie mit einer bewussten Ernährung abnehmen möchten (sofern es keine akute oder chronische Krankheit im Hintergrund gibt )
• bei Ihnen Diabetes Typ 1 oder Typ 2 diagnostiziert wurde,
• Sie auch bei Insulinresistenz bewusst essen wollen,
• Sie sich auch bei Schwangerschaftsdiabetes gesund ernähren möchten,
• Sie diätetische Unterstützung für die Behandlung des polyzystischen Ovarialsyndroms (PCOS) möchten,
• Sie die Behandlung Ihrer Herz-Kreislauf-Probleme mit einer gezielten Diät (kardioprotektive Diät) unterstützen möchten,
• Sie sich auch bei Nahrungsmittelallergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und / oder Malabsorption eine vollständige Ernährung halten möchten.
• Sie trotz Zöliakie gesund essen wollen,
• Sie kompetente Beratung aufgrund von Gewichtsproblemen bei Kindern, Essstörungen, Nahrungsmittelallergien, Absorptionsstörungen, Unverträglichkeiten benötigen,
• Sie Hilfe bei Essstörungen brauchen *
• Sie eine spezielle Diät für Sportler möchten,
• Sie diätetische Beratung für andere Magen-Darm-Probleme (z. B. Reflux, diätetische Behandlung von Gallenprobleme, endokrine Störungen usw.) benötigen.

Ablauf der diätetischen Beratung

Die Ernährungsberatung beginnt mit einer Konsultation. Zusätzliche Kontrollen können nach Bedarf angeordnet werden.

Die Konsultation selbst ist ein gutmütiges, informelles Gespräch, in dem der Patient und die Ernährungsberaterin alle Teilbereiche berühren, die für die Gestaltung der Ernährung relevant sein können.

Es ist wichtig zu wissen, dass in vielen Fällen bereits kleine Änderungen zu einer spektakulären und spürbaren Verbesserung der Lebensqualität führen können. Daher sind der Ernährungsberaterin möglicherweise so scheinbar winzige Informationen wichtig, über die wir zunächst nicht einmal glauben würden, dass sie relevant sein könnten. Der Erfolg der Ernährungsberatung ist eine echte Teamleistung, zu der neben der Erfahrung und Fachwissen der Ernährungsberaterin auch Ihre Motivation, Ausdauer und Zusammenarbeit erforderlich sind.

Die Dauer der ersten Konsultation beträgt ca. 60-90 Minuten. Ziel ist es, Ihre Krankengeschichte, Ihre individuellen Ziele und Ihre aktuellen Gewohnheiten kennenzulernen und eine Anamnese zu erstellen.

Bei dem Beratungsgespräch wird die Diätetikerin

• Ihren Allgemeinzustand prüfen und eine Anamnese erstellen,
• die Ergebnisse der verfügbaren Labortests, medizinischen Befunde und Diagnosen überprüfen.
• anthropometrische Untersuchungen durchführen (Messung von Körpergewicht und Körpergröße, BMI-Bestimmung, Messung des Bauchumfangs)
• eine Ernährungsgeschichte festlegen,
• eine professionelle Meinung zur Diätetik entwickeln und eine Diagnose stellen,
• den Diätplan erstellen und personalisierte Empfehlungen geben (Änderungen des Lebensstils, krankheitsspezifische Ernährungsaspekte, Multimorbidität)
  • Essrhythmus
  • Auswahl der Rohstoffe
  • Betrieb der Küchentechnik
  • Portionen
  • Einkaufstipps
• den Patienten darauf vorbereiten, ein Ernährungstagebuch zu führen,
• die Hilfsmaterialien mit dem Patienten besprechen.

Bei dem ersten Beratungstermin sollten Sie unbedingt folgende Dokumente dabei haben:

• die Ergebnisse vorhandener Labortests, medizinischer Dokumente, Ergebnisse anderer Untersuchungen, Tests und sonstiger Beweise, die mit dem gegebenen Problem zusammenhängen können,
• im Falle von Diabetes das Blutzuckertagebuch,
• ein Ernährungstagebuch geführt über 5 Tagen (3 Wochentage und 2 Wochenenden), in dem alle an dem gegebenen Tag verzehrte Lebensmittel mit genauen Zeitpunkten aufgezeichnet sind. (das Tagebuch ist optional, erleichtert aber enorm die Arbeit der Ernährungsberaterin)

Die Kontrolluntersuchung findet innerhalb von 4 Wochen statt und dauert etwa mit 45-60 Minuten.

Die Überwachung der Wirksamkeit der verschriebenen Therapie kann durch regelmäßige Kontrollen gewährleistet werden. Bei der Kontrolle analysiert die Ernährungsberaterin das Ernährungstagebuch, passt die Ernährung bei Bedarf an und gibt Empfehlungen für eine noch effektivere Ausführung sowie eine Verfeinerung der Ernährung entsprechend den erzielten Ergebnissen und dem gewünschten Ziel.

Bei der Konsultation werden auch anthropometrische Messungen vorgenommen und bei Bedarf neue Laborergebnisse und eventuelle Fragen besprochen.

Danach kann bei Bedarf ein weiteres Beratungsgespräch angefordert werden.

Ernährung ist ein biologisches Bedürfnis und gleichzeitig eine Quelle der Freude!
Unsere Ernährungsberaterin wird helfen
um es unter allen Umständen so zu halten!

Fordern Sie einen Termin für eine individuelle, persönliche Beratung an!